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巧克力椰蓉餅乾~沒有黃油一樣酥脆
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前方blind

有好多人不喜歡吃黃油的味道，那麼這款材料簡單又快手的餅乾絕不會讓你失望的！真的是吃一塊想兩塊呢！做起來吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 50g
椰蓉 50g
細砂糖 20g
泡打粉 2.5g
鹽 少許
色拉油 30g
水 20g
耐烘烤巧克力豆 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料集體照。
  • 步驟 2/9
    低筋麵粉，糖，鹽，泡打粉放入盆裡，用手抓拌均勻。
  • 步驟 3/9
    倒入玉米油，繼續抓拌。
  • 步驟 4/9
    抓拌成細碎的顆粒。
  • 步驟 5/9
    加入水，用刮刀拌勻。
  • 步驟 6/9
    加入巧克力豆混合均勻。
  • 步驟 7/9
    取一個量勺，挖取餅乾麵糊，用手壓實。我用的是小號的，想要餅乾大點可以選大號量勺。
  • 步驟 8/9
    從一側推出。
  • 步驟 9/9
    形狀是這樣的。
小貼士

我用的是柏翠PE5359WT烤箱，大家使用別的烤箱的時候注意適當的調整溫度。

這款餅乾甜度適中，糖量可根據自己的嗜甜度來調整。

釋出於 2018-07-04
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