巧克力堅果餅乾 - 巧克力堅果餅乾的做法,巧克力堅果餅乾怎麼做好吃,巧克力堅果餅乾的家常做法 - 京細菜譜

巧克力堅果餅乾

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貧址簿墜怯

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老公說明天上班要給客戶帶點餅乾，想想我確實很久沒做過餅乾了。正好新得了個學廚的餅乾模具，就做了巧克力堅果餅乾，放了很多碧根果和杏仁片，很香、很好吃。做法很簡單哦！新手零失敗，你也趕快試試吧！

時間:1-2小時

食材

黃油 75克

低筋麵粉 90克

糖粉 50克

全蛋液 10克

可可粉 10克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備用物，可可粉和低筋麵粉混合。黃油提前室溫軟化。
步驟 2/9

軟化的黃油裡放入糖粉。
步驟 3/9

用打蛋器攪打均勻，放入蛋液。
步驟 4/9

篩入麵粉。
步驟 5/9

攪拌至看不到乾粉。
步驟 6/9

放入堅果拌勻。
步驟 7/9

將麵糊放入餅乾模具內，抹平，再用手稍微整一下，表面蓋保鮮膜，放入冰箱冷凍1小時。
步驟 8/9

1小時後，取出切成片，放在烤盤上。
步驟 9/9

烤箱提前預熱180度15分鐘，預熱完畢，放入烤箱烘烤20分鐘即可。

小貼士

切餅乾的時候注意最好不用用手扶著麵糰，手心的溫度高，很容易使麵糰融化，這樣烤完的餅乾四周不整齊，影響美觀。

釋出於 2019-02-27