春季是兒童生長發育最快的季節，每年的這個時候，當媽的都應該多注重孩子的營養，多給孩子吃些補鐵補鈣，補充蛋白質的食物，讓孩子在生長的黃金季節，能夠有充足的營養補給，孩子才會象春天的豆苗似的，噌噌往上竄著長！很多媽媽一般都在菜品上下功夫，想著法兒讓孩子喝骨頭湯吃魚吃肉，其實營養不一定都在魚和肉上，蔬菜水果裡也一樣有豐富的成長元素，另外必不可少的，就是堅果類的食物，堅果中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素、微量元素、膳食纖維等，另外，還含有對人體非常重要的單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。雞鴨魚肉類的食物，一般油膩，孩子多半不大愛吃，就算愛吃，吃多了也厭煩。蔬菜水果煮爛了破壞營養，不煮爛孩子很難嚼爛嚥下。堅果可以做零食吃，可春季上火，乾貨吃多了泡嘴。怎樣讓孩子變著花樣吸收營養，還要讓孩子吃得開心，吃得健康呢？俺琢磨出了這款美味可口的小甜品——巧克力堅果派。把各式各樣的堅果切碎，省去了孩子剝殼、啃咬的辛苦，又加入了孩子們大愛的巧克力，還有酥脆的千層派皮，這樣一款極致誘惑的甜點，大人看了都動心，何況最難以抗拒甜食的孩子？如果你正在為家裡的寶寶挑食偏食不長個而煩惱，如果你做的營養菜品孩子不喜歡吃，那麼可以試試這款巧克力堅果派。雖然有些家長怕孩子長胖，怕孩子蛀牙，不給孩子吃甜食，但坨媽還是建議，偶爾嘗試一下也無妨，糖其實是對寶寶的大腦發育很重要的一種元素，過多或過少的攝入其實對孩子的健康都是不好的。