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白巧克力堅果能量棒
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foreign景天

原方來自孟老師的手工餅乾，其實就是超快手的巧克力餅乾，我覺得和棉花糖版的牛軋糖差不多，甚至還要簡單，打包送人

食材
OREO巧克力餅 50g
烤花生（或杏仁片） 50g
白巧克力 200g
鹽 一小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    餅乾去掉白心，用手掰成小塊備用。烤箱預熱，150度把花生烤熟（其他堅果也可以）
  • 步驟 2/3
    白巧克力隔水加熱，邊加熱邊攪拌，然後加入餅乾和花生，用刮刀攪拌均勻
  • 步驟 3/3
    慕斯圈墊油紙，將巧克力倒入模具抹平表面溫室下直到凝固，切塊
小貼士

我覺得加入鹽會風味更加，要是不喜歡也可省略

原方的堅果是杏仁片，你也可以換成自己喜歡的堅果

釋出於 2018-12-28
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