巧克力燕麥能量球
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很少很少做關於粗糧的點心，因為粗糧的東西由於口感較粗糙一直都不太受歡迎。眼饞了君之的能量球很久很久，一直不敢下手。直到看到一種白色的麥片巧克力，忘記它的確切名字了。雖是粗糧，卻口感酥脆，重要的是很受歡迎。某一天，忽然將它和君之的能量球聯想到一起。不知道君之的這個能量球跟這種麥片巧克力是不是也會同樣好運呢？姑且試之。
烹飪步驟
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步驟 1/11
用料 -
步驟 2/11
巧克力切碎屑，黃油切小塊，放入碗中隔水加熱
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步驟 3/11
攪拌至完全融化混合均勻，取出
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步驟 4/11
將奶粉，燕麥片，高筋粉，細砂糖混合
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步驟 5/11
倒入巧克力液中
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步驟 6/11
拌勻
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步驟 7/11
加入蛋液
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步驟 8/11
攪拌均勻
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步驟 9/11
捏成約11克/個的小球
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步驟 10/11
擺入烤盤，放入烤箱，中層，上下火180度，烤20分鐘
-
步驟 11/11
出爐
小貼士
如果溫度較低，可以將盆一直放在熱水中進行操作。但溫度不宜太高。
雞蛋用於調節麵糰乾溼度，需根據實際情況酌情新增。
釋出於 2023-06-19
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