Name: 椰香巧克力燕麥餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋麵粉 150g; 黃油 25g; 椰奶 50g; 雞蛋 15g; 巧克力醬 15g; 燕麥 20g; 白糖 40g

椰香巧克力燕麥餅

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莊祭日危哀

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買的椰奶漿做了一次椰奶凍還剩下好多，於是就做餅乾做麵包都消滅掉，做小餅乾的時候加了點兒巧克力醬，放的少了，結果發現做出來的餅乾顏色並不深，有點兒醜醜的，好在味道還可以。。。

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 150g

黃油 25g

椰奶 50g

雞蛋 15g

巧克力醬 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

黃油融化後加入巧克力醬
步驟 2/6

加入椰奶
步驟 3/6

攪拌均勻後加入白糖
步驟 4/6

篩入低筋麵粉和燕麥片，切拌成麵糰
步驟 5/6

分割成均勻的小份，團成團後襬放整齊，壓扁
步驟 6/6

烤箱預熱170度，上下火，15分鐘左右即可。

小貼士

這款小餅乾偏硬一些，不是特別酥鬆的口感，喜歡酥鬆的話可以將黃油打發~

釋出於 2023-07-24

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