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巧克力麥片能量餅
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怯貓兒愛吃肉愛

黑巧克力對身體和減肥都有很好的幫助,而且加了Nutri-Brex優粹麥麥片以後口感和營養又增加了不少,可以帶此在包裡隨時補充能力,那些什麼架就都弱爆了。

時間:10-30分鐘
食材
純可可脂黑巧 200克
優粹麥麥片 100克
蔓越莓 25克
果仁 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔓越莓切碎,也可以用葡萄乾。
  • 步驟 2/9
    將熟的果仁和蔓越莓混合備用。果仁可按喜好自選,這裡用的熟瓜子仁。
  • 步驟 3/9
    我用的Nutri-Brex優粹麥麥片,一片20克,用了五片。
  • 步驟 4/9
    捏碎後和果仁果乾混合備用。
  • 步驟 5/9
    將巧克力隔水融化,取出攪勻。
  • 步驟 6/9
    加入麥片果仁果乾。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    在模具上放一層矽油紙,倒入巧克力麥片,上面再加一層矽油紙,用手壓實壓平放冰箱冷藏一小時。
  • 步驟 9/9
    取出切塊即可食用。
小貼士

1要用純可可紙黑巧克力才健康營養,也可以按喜好用奶油巧克力,新康利這款原味的麥片很適合各種配搭。

2模具中加一層矽油紙好脫膜也好清洗。

3倒入模具要上面加一層矽油紙用手壓實一些,放入冰箱冷藏一小時後取出比較容易切,然後切好的可以繼續放入冰箱冷藏儲存一兩天,儘快食用。冷藏時間久比較硬,切的時候會容易碎。

4如果有塑封機可以分塊塑封,帶在身上,餓的時候補充能量極好。

5此配方是長方形彩虹四件套一盤的量,如果有需求可以翻倍一次做四盤。適合更多人食用。

釋出於 2022-12-17
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