巧克力核桃仁酥餅 - 巧克力核桃仁酥餅的做法,巧克力核桃仁酥餅怎麼做好吃,巧克力核桃仁酥餅的家常做法 - 京細菜譜

巧克力核桃仁酥餅

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滷雞翅o

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我做的這款巧克力核桃仁酥餅是根據【烘焙甜點】2月學堂第一課學的酥餅複製出來的，也可以說是我自創的哦~

食材少，製作簡單，不用糖，不放油，得到了朋友們的一致好評——健康食品。

食材

低筋麵粉 100g

巧克力 100g

雞蛋 1個

泡打粉 2g

小蘇打 1g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

巧克力切碎，隔水溶化。
步驟 2/13

邊溶化邊攪拌，巧克力順滑即可。
步驟 3/13

打入一個雞蛋。
步驟 4/13

攪拌均勻。
步驟 5/13

篩入麵粉、泡打粉、小蘇打。
步驟 6/13

抓捏成團。
步驟 7/13

分成幾等份，揉圓，放入烤盤裡，鬆弛5分鐘。
步驟 8/13

準備好核桃仁。（我用的是袋裝的琥珀核桃仁）
步驟 9/13

將圓球壓扁。
步驟 10/13

在表面中間放上核桃仁，用手壓一下核桃仁。（防止核桃仁掉落）
步驟 11/13

放入烤箱中層，160度上下火烤20分鐘。
步驟 12/13

香噴噴的巧克力核桃仁酥餅出爐了。
步驟 13/13

裝盤。

小貼士

如果沒有核桃仁，可以用其他果仁代替。

釋出於 2022-07-10