巧克力核桃歐包
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武十九之夏
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家裡還有好多巧克力，趕緊消滅一下，做了此款歐包，味道美美滴呦～（模具為學廚十一寸方盤）
烹飪步驟
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步驟 1/9
將主材料中所有材料混合 -
步驟 2/9
揉成如圖所示
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步驟 3/9
放入保鮮袋中，入冰箱冷藏一晚上
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步驟 4/9
第二天取出，明顯發酵兩倍大左右，室溫回溫20分鐘左右
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步驟 5/9
發酵好的麵糰排氣等分四份
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步驟 6/9
滾圓醒發15分鐘
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步驟 7/9
擀成橢圓形，放入巧克力碎和核桃碎
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步驟 8/9
自上而下捲起，依次放入烤盤
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步驟 9/9
放碗熱水，入烤箱二次發酵
小貼士
1、米糊中的食材可以根據功能和口味喜好自行調整
2、如果黑米沒有提前泡製，可以啟動2個米糊功能即可達到效果。
釋出於 2019-02-02
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