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巧克力核桃小蛋糕
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孤獨jelly

最近上班,總是上雙頭..超級的累哦`~煩躁死的了..哎..算了.為了下個月的日子好過點..廢話不多說,上作品~~~一款很好吃的小蛋糕..可惜熱量還是很高的說`~~有點類似瑪芬..巧克力核桃小蛋糕..這個味道嘛,不用我說拉..自然很好吃的拉..嘿嘿,也許很多人會說,你每次上的都有那麼好吃麼?!嘿嘿,我要很確定的說,那是當然的了!超級好味的呢...花了時間,花了經歷在上面的.能不好吃麼?!再表臉的說一句,偶做的,能不好吃麼?!哇哈哈~OK..離題了.哈哈~

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋黃 2個
低粉 120g
黑巧克力 30g
核桃仁 30g
奶油 50g
泡打粉 0.5小勺
糖粉 25g
鮮奶油 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將回溫後的黃油稍微打發。
  • 步驟 2/9
    加入糖粉打發。
  • 步驟 3/9
    分次加入蛋液，打發至體積增加。
  • 步驟 4/9
    加入融化了的巧克力。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    篩入低粉和泡打粉。
  • 步驟 7/9
    輕輕的攪拌成蛋糕糊即可。
  • 步驟 8/9
    裝入模具中，撒些核桃仁。
  • 步驟 9/9
    180度，20~25分鐘。
小貼士

1.巧克力選用黑巧克力喲~

2.加入蛋黃打發的時候,一定要分次加入..然後每次都要攪拌均勻後,才能再加蛋黃

3.黃油打發的時候,不能打發過頭.不然會水油分離.

釋出於 2022-09-05
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