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巧克力果仁小蛋糕
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一兩cite
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分享一款國慶節在家做的巧克力果仁小蛋糕,這個小蛋糕做法雖然簡單,但是看起來卻很高階,與朋友分享很有面子。口感紮實的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香氣濃郁,再配上一杯紅茶或者咖啡,讓人幸福感滿滿!
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
45克
黑巧克力
80克
黃油
60克
糖
50克
雞蛋
1個
朗姆酒
15克
牛奶
15克
泡打粉
2克
混合果仁
30克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
巧克力隔熱水融化,攪拌均勻
步驟 2/10
黃油隔熱水融化,攪拌均勻
步驟 3/10
混合黃油和巧克力
步驟 4/10
加入細砂糖,攪拌均勻
步驟 5/10
加入雞蛋,攪拌均勻
步驟 6/10
加入朗姆酒,攪拌均勻
步驟 7/10
篩入低筋麵粉、泡打粉,攪拌均勻
步驟 8/10
加入牛奶,拌勻,成為蛋糕糊
步驟 9/10
將蛋糕糊裝入紙杯,撒上果仁
步驟 10/10
烤箱上下火180度烤20分鐘,直到完全膨脹
釋出於 2020-07-03
211
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