Name: 巧克力棒棒糖蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 雞蛋 2個; 黃油 50g; 低筋麵粉 70g; 綿砂糖 40g; 彩色裝飾糖針 適量; 泡打粉 1g; 黑巧克力 適量

巧克力棒棒糖蛋糕

8.1萬熱度 62 收藏

橙迪頓拼鑰

關注

假如你的生日遇上聖誕節，打算怎樣跟他過呢？我打算給我的大小情人送上一份特別的手工禮品【巧克力棒棒糖蛋糕】。聖誕節這天，鮮花價格將會又被搶高，15元一支玫瑰，大城市更高，據說去年某城的玫瑰賣25元一支呢~所以老夫老妻的我們就不買鮮花了。趁著離聖誕還有一些日子，先練習練習，到時候送一簇吃的棒棒糖蛋糕花，嘻嘻。

食材

雞蛋 2個

黃油 50g

低筋麵粉 70g

綿砂糖 40g

彩色裝飾糖針適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋打散。
步驟 2/13

加入糖粉，拌勻。
步驟 3/13

加入融化後的黃油拌勻。
步驟 4/13

加入過篩後的粉類，拌勻。
步驟 5/13

裝入裱花袋。
步驟 6/13

擠入模具。
步驟 7/13

蓋上蓋，入烤箱中層，170度，上下火，烤15-20分鐘。
步驟 8/13

出爐後脫模冷卻。
步驟 9/13

插上小棒。
步驟 10/13

巧克力用熱水隔水融化。
步驟 11/13

冷卻後的蛋糕，染上巧克力醬。
步驟 12/13

用一個雪梨當底座，插上巧克力棒棒糖蛋糕。按自己的喜好裝飾。
步驟 13/13

好好先生，烘焙路上，感謝有你的支援~

小貼士

糖針要在巧克力冷卻前撒上去，不然粘不住的。

釋出於 2018-07-13

寫評論