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巧克力奶油可麗餅
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簿埔啞烏撈

每次帶孩子出去玩，都會被櫥窗裡的可麗餅吸引，實在拗不過孩子只能給孩子買一份，但是味道真的不怎麼好。我最在意的是，商家用的都是植物奶油，其中的危害不多贅述。還是自己在家做給孩子吃比較放心，至少貨真價實，而且還省錢巧克力奶油可麗餅

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 200ML
雞蛋 2個
麵粉 200G
白糖 20G
黃油 20G
打發好的動物奶油（裱花用） 30G
水果 適量
巧克力醬 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋和白糖放在一起攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    加入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    加入過篩麵粉，攪拌至順滑無顆粒的糊狀。
  • 步驟 4/6
    加入融化好的黃油攪拌均勻，放置20分鐘。
  • 步驟 5/6
    乾鍋燒熱，放入一勺麵糊，小火攤成薄餅，涼涼備用。
  • 步驟 6/6
    把打發好的奶油裝入裱花袋，用曲奇裱花嘴擠出簡單的裝飾，擺上一些水果。淋上巧克力醬即可。
小貼士

只要自己喜歡，什麼水果都可以，自己買來的水果都很新鮮，而且自己洗的也會比較乾淨，味道也很棒哦！奶油方面，個人認為植物奶油儘量不吃，動物奶油也要少吃。

釋出於 2018-12-30
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