jxcaipu logo
巧克力奶油蛋糕(10寸)
10.6萬 熱度 9 收藏
醉江南倦客傲凝

今天是爸爸生日 蛋糕多奶油少 年紀大了奶油少看著才不會害怕 哈 夾層加了黃桃 配了點可可粉 微苦的感覺減少了奶油的油膩 本來想用巧克力末的怕他們不喜歡

時間:1-2小時
食材
低粉 180g
雞蛋 10個
180g
可可粉 60g
奶油 600g
可可粉適量 適量
水果適量 適量
一個10寸方形烤盤或圓形 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    戚風蛋糕的做法 切片加奶油和夾心 最上面擠奶油後撒上可可粉 加水果裝裱
  • 步驟 2/2
    切去周圍整形下 自己動手 非常有愛
小貼士

家人比較多,特意又買了個10寸的蛋糕模。因為我的稱有點神神地,最後覺得用目測放料,所以我的材料都是很隨意的,做巧克力蛋糕的低筋粉:玉米澱粉=2:1。巧克力隨意,喜歡味道濃點就多加點。雞蛋用了4個,做的是巧克力戚風蛋糕,相信大家都會做,我就不細說了。

釋出於 2018-06-23
相關菜譜
寫評論