今天是爸爸生日 蛋糕多奶油少 年紀大了奶油少看著才不會害怕 哈 夾層加了黃桃 配了點可可粉 微苦的感覺減少了奶油的油膩 本來想用巧克力末的怕他們不喜歡
家人比較多,特意又買了個10寸的蛋糕模。因為我的稱有點神神地,最後覺得用目測放料,所以我的材料都是很隨意的,做巧克力蛋糕的低筋粉:玉米澱粉=2:1。巧克力隨意,喜歡味道濃點就多加點。雞蛋用了4個,做的是巧克力戚風蛋糕,相信大家都會做,我就不細說了。