Name: 千層巧克力香蕉可麗餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵粉 1; 可可粉 1; 砂糖 1; 雞蛋 1; 黃油少許 1; 奶油 1; 香蕉 1

千層巧克力香蕉可麗餅

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食材

麵粉 1

可可粉 1

砂糖 1

雞蛋 1

黃油少許 1

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烹飪步驟

步驟 1/2

用容器將麵粉、雞蛋、牛奶，砂糖，少許鹽混合均勻，加入可可粉攪拌均勻。取一大煎鍋放於中偏高火上，刷一層很薄的植物油或黃油。舀入約2湯匙麵糊到鍋裡，用手拿住鍋柄，把鍋旋轉幾下，讓麵糊形成一薄層均勻分散在鍋底。
步驟 2/2

一當薄餅開始起泡，立即翻面，稍煎一下即剷出。重複此過程，直到麵糊都用完，加入可可粉和砂糖打發奶油，每一層可麗餅中間塗上奶油並加入香蕉片，一層疊一層。

釋出於 2018-07-09

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