jxcaipu logo
巧克力香蕉雪糕
4.2萬 熱度 126 收藏
KyouanSama

天氣越來越熱了，各種雪糕棒冰做起來。今天做的這款巧克力香蕉雪糕，口感層次豐富，一支雪糕兩種口味，真心好吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 80g
牛奶 40g
白糖 20g
鹽 1g
可可粉 8g
牛奶巧克力醬 50g
香蕉 2根
自制酸奶 60g
蜂蜜 適量
檸檬汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    淡奶油，牛奶，白糖，可可粉和鹽一起放入奶鍋中拌均勻；
  • 步驟 2/9
    小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至可可粉溶解，煮沸騰後關火；
  • 步驟 3/9
    倒入牛奶巧克力醬拌均勻放至冷確備用；
  • 步驟 4/9
    香蕉兩根去皮，放入碗中用勺子壓成泥；
  • 步驟 5/9
    加入自制酸奶，調入適量蜂蜜，擠入少許檸檬汁拌勻備用；
  • 步驟 6/9
    巧克力糊和香蕉糊就做好了；
  • 步驟 7/9
    然後把兩種奶糊交替著裝入模具中，放入冰箱冷凍過夜即可脫模享用啦！
  • 步驟 8/9
    成品！巧克力香蕉雪糕！
  • 步驟 9/9
    成品！巧克力香蕉雪糕，味道棒棒噠！
小貼士

1.酸奶可用自制酸奶，也可以用市售酸奶。

2.香蕉泥可以不用壓得太細，有點顆粒口感更棒喲！

釋出於 2022-05-24
204
相關菜譜
寫評論