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巧克力香蕉蛋糕
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大豬肘子不服輸

香蕉可可蛋糕,加了可可粉、巧克力豆和糖味道是苦苦的甜甜的,口感上是外酥裡軟,加了香蕉而又香氣十足,切片非常的滋潤!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
香蕉 2個
70g
80ml
牛奶 60ml
可可粉 20g
巧克力豆 適量
泡打粉 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋+糖開啟至糖溶
  • 步驟 2/8
    分別先後加入油和牛奶拌均
  • 步驟 3/8
    加入可可粉拌均
  • 步驟 4/8
    香蕉泥壓碎泥
  • 步驟 5/8
    加入混合拌均
  • 步驟 6/8
    最後加入麵粉,泡打粉和巧克力豆拌好
  • 步驟 7/8
    上下切拌混合成蛋糕糊
  • 步驟 8/8
    烤入吐司模,入190度的烤箱中下層30分鐘出爐即可。
小貼士

加入粉類混合時要上下切拌翻均,不要讓麵粉起筋.

釋出於 2019-07-30
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