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巧克力麥芬蛋糕
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玩籃球

核桃巧克力麥芬蛋糕是週末的時候在家裡做的,由於麥芬蛋糕簡單易做,兒子特別喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
核桃 40g
牛奶 50ml
黃油 60g
白砂糖 60g
巧克力豆 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油軟化後,加入白砂糖
  • 步驟 2/9
    攪拌打發至顏色發白,體積稍稍膨大
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散,分三次加入黃油中攪拌,每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合後再加入下一次雞蛋
  • 步驟 4/9
    倒入牛奶和低筋麵粉
  • 步驟 5/9
    用刮刀攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    倒入巧克力豆和核桃仁
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    把麵糊倒入模具,不要太滿
  • 步驟 9/9
    放入預熱好的烤箱烤約20分鐘
小貼士

加入雞蛋的時候一定要分次加入,一定要讓雞蛋和黃油完全融合後再加入下一次

釋出於 2019-07-29
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