Name: 巧克力麥芬蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 核桃 40g; 低筋麵粉 100g; 牛奶 50ml; 黃油 60g; 白砂糖 60g; 巧克力豆 20g; 油 適量; 鹽 適量

巧克力麥芬蛋糕

8.6萬熱度 921 收藏

玩籃球

關注

核桃巧克力麥芬蛋糕是週末的時候在家裡做的，由於麥芬蛋糕簡單易做，兒子特別喜歡

時間:30分鐘-1小時

食材

核桃 40g

低筋麵粉 100g

牛奶 50ml

黃油 60g

白砂糖 60g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

黃油軟化後，加入白砂糖
步驟 2/9

攪拌打發至顏色發白，體積稍稍膨大
步驟 3/9

雞蛋打散，分三次加入黃油中攪拌，每一次都要讓雞蛋和黃油完全融合後再加入下一次雞蛋
步驟 4/9

倒入牛奶和低筋麵粉
步驟 5/9

用刮刀攪拌均勻
步驟 6/9

倒入巧克力豆和核桃仁
步驟 7/9

攪拌均勻
步驟 8/9

把麵糊倒入模具，不要太滿
步驟 9/9

放入預熱好的烤箱烤約20分鐘

小貼士

加入雞蛋的時候一定要分次加入，一定要讓雞蛋和黃油完全融合後再加入下一次

釋出於 2019-07-29

寫評論