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巧克力麥芬蛋糕（超柔軟）

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灼謊蚊柯瘸

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一口愛上鬆鬆軟軟的小蛋糕，巧克力的香氣，滿滿的幸福。

時間:1-2小時

食材

低粉 80g

糖粉 70g

雞蛋 1個

黃油 70g

可可粉 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備材料。
步驟 2/11

軟化的黃油打至順滑。
步驟 3/11

加入糖粉打勻。
步驟 4/11

分三次加入雞蛋，每一次都要將黃油和雞蛋打至融合，再繼續倒入雞蛋。
步驟 5/11

雞蛋打至融合後，再加入牛奶攪拌勻。
步驟 6/11

篩入粉類（低粉，可可粉，小蘇打，泡打粉）。
步驟 7/11

拌勻至無干粉。
步驟 8/11

麵糊比較稠，最好用冰淇淋勺裝入紙杯中。
步驟 9/11

表面撒上巧克力豆，入烤箱。
步驟 10/11

預熱烤箱180度，中層上下火，20分鐘。
步驟 11/11

出爐趁熱食用，蛋糕非常鬆軟。

小貼士

麵糊會比較稠，裝入模具中要用勺子，最好是雪糕挖勺。

釋出於 2018-10-26