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巧克力麥芬蛋糕
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長笙酒肆

MH巧克力味麥芬蛋糕原料套裝預拌粉,這是tao bao試用中心收到的試用品，為了等著做給寶貝吃，一直拖到了現在！

烤好的蛋糕放涼之後，還可以裝回套裝的白盒子，外出野餐帶著正好

第二天給寶貝帶去，和他的小夥伴一起去海邊玩耍，休息的時候吃蛋糕，寶貝們很喜歡很高興，都給吃光了！ MH巧克力味麥芬蛋糕原料套裝預拌粉非常適合零基礎新手做烘培DIY ，基本上算是零失敗吧 這樣的套餐平時做也很方便省時，不用自己稱量食材，直接用工具攪拌烤出來就好。 喜歡烘焙的都值得一試哦，何況味道真的超讚的！！

食材
麥芬蛋糕原料套裝 1盒
黃油 90g
雞蛋 2個
牛奶 90ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    分類明細的包裝
  • 步驟 2/14
    先將材料A放入無水的乾淨盆中，將黃油約90g
  • 步驟 3/14
    與材料A混合，用刮刀拌勻.
  • 步驟 4/14
    用電動打蛋器將材料A與黃油打發至蓬鬆（顏色變淡）
  • 步驟 5/14
    再將打散的雞蛋分4~5次加入，繼續用電動打蛋器打發（打至看不到蛋液後，再加入下一次蛋液）
  • 步驟 6/14
    材料E是巧克力粉，材料C是泡打粉，與材料B一起混合和篩入乾淨的容器裡
  • 步驟 7/14
    將B+C+E的混合物攪拌均勻
  • 步驟 8/14
    取其二分之一與步驟7完成的原料混合，用刮刀拌勻
  • 步驟 9/14
    再加入45ml牛奶用刮刀翻拌至吸收，再加入剩餘二分之一和45ml牛奶一起拌勻
  • 步驟 10/14
    把拌好的麵糊裝入裱花袋
  • 步驟 11/14
    裱花袋口部減掉約2cm長度，將麵糊擠入紙杯
  • 步驟 12/14
    紙杯裡裝約三分之二滿就可以
  • 步驟 13/14
    烤盤置入烤箱中層，上下火160度，烘烤25分鐘。
  • 步驟 14/14
    非常適合零基礎新手做烘培DIY ，基本上算是零失敗吧
小貼士

按照步驟做好了，基本上沒什麼技巧，算是零失敗吧，很適合新手

釋出於 2025-01-27
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