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空氣炸鍋版巧克力瑪芬蛋糕
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破椒棕椅焊

瑪芬蛋糕其實是蛋糕裡面最簡單的一種蛋糕了,無須擔心失敗！只需將所有的材料加在一起攪拌一下，便可烤出鬆軟可口的蛋糕，原本以為蛋糕只侷限於烤箱烘烤，其實空氣炸鍋同樣也可以！烘烤的時候滿屋飄香，上色也很美，哈哈～我的下午茶有啦！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
牛奶 65g
玉米油 35g
低筋麵粉 115g
細砂糖 25g
無鋁泡打粉 6g
巧克力豆 65g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將準備好的雞蛋、牛奶、玉米油倒入不鏽鋼盆中，攪拌均勻；
  • 步驟 2/10
    將空氣炸鍋165度預熱5分鐘，（也就是空烤5分鐘啦！）
  • 步驟 3/10
    將稱好的低筋蛋糕粉、無鋁泡打粉、細糖混合；
  • 步驟 4/10
    將混合粉全部篩入雞蛋糊中；
  • 步驟 5/10
    加入巧克力豆；
  • 步驟 6/10
    攪拌至均勻；
  • 步驟 7/10
    裝入紙杯中，大概二分之一滿；
  • 步驟 8/10
    將紙杯擺放在預熱好的空氣炸鍋拉籃中，設定165度，18分鐘即可！
  • 步驟 9/10
    時間到！香噴噴的瑪芬蛋糕出爐嘍！
  • 步驟 10/10
    迫不及待嚐了一個，溫暖厚實，香氣四溢，回味無窮~~
小貼士

也可以將巧克力豆換成蔓越莓、葡萄乾、芝麻、紅棗均可！

釋出於 2023-07-04
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