巧克力馬芬蛋糕 - 巧克力馬芬蛋糕的做法,巧克力馬芬蛋糕怎麼做好吃,巧克力馬芬蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

巧克力馬芬蛋糕

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筱原c

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馬芬蛋糕有一點好處就是無需打發蛋白，這樣的做法對於我這個新手來說是極好的。而且無需攪拌成有多均勻，只要能成麵糊就OK啦……大家快來嘗試吧！

食材

低筋麵粉 100g

雞蛋 2個

奶粉 8g

可可粉 8g

白糖 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好圖中材料！
步驟 2/9

把兩個雞蛋打入碗中，加白糖和鹽，攪拌均勻就OK……
步驟 3/9

攪拌成這樣的狀態，手動攪拌就行！
步驟 4/9

然後篩入低粉，奶粉，可可粉，泡打粉！
步驟 5/9

攪拌成麵糊，看起來有點幹！
步驟 6/9

再倒入食用油攪拌起來就比較順滑了。
步驟 7/9

然後倒入紙杯中，放入適量桃仁片或者自己喜歡的堅果，7分滿就行，因為有泡打粉，會膨脹，千萬不要太滿。
步驟 8/9

就這樣送入烤箱180上層10分鐘後改下層10分鐘。最好用牙籤鑑定是否熟了……牙籤扎入蛋糕中拔出無殘留物在牙籤上就熟。
步驟 9/9

簡單美味，整個過程只需30分鐘左右……

釋出於 2019-02-26