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乳酪蛋糕
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舊愛時光庚

那種入口即化的感覺,回味著乳酪所帶來濃郁的沁香,是乳酪蛋糕所特有的品質。相信每個烘焙者在攻克了戚風一定會來挑戰乳酪蛋糕,被它特有的味道所折服。下面我也和大家分享下我的乳酪蛋糕。由於操作不是很熟練,沒有拍到完整的過程圖,只能用文字說明了...

時間:1-2小時
食材
乳酪 125g
黃油 30g
雞蛋 3個
牛奶 60g
細砂糖 40g
0.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    感覺不燙手時可以脫模了,入冰箱冷藏味道會更好。
小貼士

烤箱的溫度視自己的烤箱性格而定,不是固定的溫度,只是適合我的烤箱而定的。

釋出於 2018-06-08
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