聖誕樹樁蛋糕 - 聖誕樹樁蛋糕的做法,聖誕樹樁蛋糕怎麼做好吃,聖誕樹樁蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

聖誕樹樁蛋糕

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聖誕節快到了，應兒子的要求做了聖誕樹樁蛋糕送給他，也祝所有的朋友聖誕快樂哦！

時間:1-2小時

食材

低粉 90克

雞蛋 5個

玉米油 30克

鹽 1克

白糖 85克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

分離4個蛋黃，5個蛋清在2個乾淨的盆中。
步驟 2/9

蛋清加鹽，白醋，分次加30克白糖打至硬性發泡。
步驟 3/9

蛋黃加35克白糖打散，分次加玉米油打勻，加50克水打勻。
步驟 4/9

篩入低粉。
步驟 5/9

拌勻。
步驟 6/9

加3分之1打發的蛋清拌勻。
步驟 7/9

拌好的麵糊倒入剩下的蛋清裡。
步驟 8/9

翻拌均勻。
步驟 9/9

倒入鋪了油紙的烤盤中，震一下，震掉大氣泡。

小貼士

我做的顏色有點淺啦，您可以加大可可粉的量，把淡奶油的顏色調的深一些。

釋出於 2018-09-13