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墨西哥小吃—Taco
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生氣

這是我在美國留學時候最常吃的東西，因為跟美國食物比起來，我覺得這個還算比較健康，對於我這個愛吃肉的人，能吃到Taco就特別的滿足，最重要的是好吃！

時間:10-30分鐘
食材
玉米薄餅 適量
蝦 150g
白洋蔥 150g
甜椒 適量
鹽 少許
黑胡椒 適量
牛肉 適量
料酒 少許
醬油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，牛肉切丁
  • 步驟 2/8
    洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁，我買的是mini胡蘿蔔所以就不切了
  • 步驟 3/8
    牛肉丁里加醬油、鹽、料酒、少許黑胡椒醃製15分鐘，蝦去皮去蝦線，加鹽、料酒醃製
  • 步驟 4/8
    我買的是現成的玉米餅，如果沒有可以自己用玉米麵做成餅
  • 步驟 5/8
    鍋內加少許油，牛肉炒制無湯
  • 步驟 6/8
    蝦加青椒炒制變紅
  • 步驟 7/8
    這個是蝦的
  • 步驟 8/8
    牛肉上撒些洋蔥和胡蘿蔔，喜歡吃香菜的可以加一些香菜，如果喜歡黑胡椒吃的時候也可以撒一些。
小貼士

烙餅的時候不用放油哦，不粘鍋靠著熱氣將薄餅烘乾，靠熟，有了酵母在裡面，餅也會很軟，而且有嚼勁，媽媽們做好的餅可以少夾一些菜，或者直接做成上週的菠菜派也可以呢

釋出於 2019-03-07
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