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墨西哥玉米餅-丘比沙拉醬

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千菱最初的模樣

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墨西哥玉米餅是墨西哥的傳統食品，用一張玉米粉製作的墨西哥薄餅將肉類、蔬菜等捲成U字型。這款墨西哥小食，餡料豐富，變化多端，三餐都可食用，也可根據喜好來搭配。

時間:10-30分鐘

食材

丘比沙拉醬適量

玉米薄餅適量

肉餡 300g

蝦 150g

口蘑 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備所需食材。
步驟 2/9

將玉米薄餅加熱。
步驟 3/9

鍋里加熱少許油，炒香白洋蔥丁、黃瓜丁和西紅柿丁。
步驟 4/9

加入肉餡翻炒。
步驟 5/9

加少許鹽和生抽調味備用。
步驟 6/9

加熱少許油，放入蝦及蘑菇。
步驟 7/9

兩面煎熟，加鹽和黑胡椒調味備用。
步驟 8/9

玉米餅內放入生菜和炒好的肉醬。
步驟 9/9

可加甜椒和玉米粒，再放蝦。

小貼士

玉米餅現吃現加熱，密封冷凍儲存，否則容易變幹。

還可以使用丘比沙拉醬香甜味、千島醬等不同口味搭配。

釋出於 2018-11-22