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丘比沙拉醬-元氣雞蛋卷
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阿軸

今天特別為大家推薦的這款元氣雞蛋卷，滑嫩蛋卷裡透出淡淡的蔬菜香，還沒入口就能被它的香味所征服。

食材
雞蛋 6個
胡蘿蔔 1/4根
香芹 30克
香蔥 15克
鹽 2克
丘比沙拉醬 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原材料。
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔，香芹，香蔥切小丁。
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散，加入丘比沙拉醬攪勻。
  • 步驟 4/11
    蛋液中依次加入2勺胡蘿蔔丁，1勺香芹，1勺香蔥，少許鹽。
  • 步驟 5/11
    將碗中所有食材攪勻。
  • 步驟 6/11
    鍋燒熱，加少許油。
  • 步驟 7/11
    倒入攪好的蛋液，小火加熱。
  • 步驟 8/11
    待表面蛋液要凝固時，從一邊將蛋餅捲起。
  • 步驟 9/11
    小火，邊卷邊定型。
  • 步驟 10/11
    卷好的蛋餅食用前切小段即可。
  • 步驟 11/11
    美味完成！~~
小貼士

1. 蛋液中加入沙拉醬後再製作出的雞蛋卷，晾涼後也能保持柔嫩鬆軟的口感。

2. 可以根據自己的喜好更換加入蛋卷中的蔬菜食材。

釋出於 2018-07-11
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