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青椒洋蔥牛肉碎taco（墨西哥玉米卷）
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腐劑安莫兮念嘥

昨天做的這個taco實在是太好吃了，忍不住要寫下來分享給大家。脆脆的taco配上濃郁的餡料，絕對驚豔你的味蕾。

食材
taco皮子 四隻
taco調料 半包
青椒 一個
洋蔥 半個
牛肉碎 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    taco皮子在超市買的，放到烤箱中160度左右烤四五分鐘。
  • 步驟 2/3
    鍋中下油，放入牛肉碎炒熟，再放入青椒粒和洋蔥粒，翻炒片刻。下半包調料。翻炒至青椒和洋蔥變軟。可以嘗一下鹹淡，再定奪放多少調料。
  • 步驟 3/3
    把炒好的餡料放涼一會兒，放入taco皮中，上面擺一點裝飾，就做好了。正宗的taco還會放sour cream，我沒放，怕肥。開吃吧！真的太好吃了。有機會就做起來吧～很簡單。
小貼士

因我身在香港，taco皮子和調料在超市就可以買到，如果你在的地方買不到taco皮子，也可以自己做玉米餅烤熟，甚至可以烤餃子皮。

taco調料如果買不到，可以自己調。放蒜蓉，辣椒粉，小茴香，糖，鹽等，自己嘗一下味道～

釋出於 2018-06-16
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