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墨西哥雞蛋餅
1.7萬 熱度 189 收藏
偎蒂手送遣

店裡這麼一份雞蛋餅要到三十多、點的人還狂多~前兩天力哥去麥德龍採購叫他順便幫我帶了包餅皮、現在天天在家吃墨西哥雞蛋餅~只要6塊哦~~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
火腿 50g
百味餅皮 2張
油 適量
鹽 適量
淡奶油 10g
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 2/16
    打散
  • 步驟 3/16
    加入鹽
  • 步驟 4/16
    加入黑胡椒
  • 步驟 5/16
    加入淡奶油
  • 步驟 6/16
    火腿切條或切丁
  • 步驟 7/16
    加入火腿丁
  • 步驟 8/16
    攪勻
  • 步驟 9/16
    熱鍋加油燒熱、 一定要把油燒熱才不會粘鍋哦~ 蛋液倒入燒熱的油鍋
  • 步驟 10/16
    翻炒，炒嫩一點、不要炒太老、
  • 步驟 11/16
    炒好的雞蛋放入餅皮、 集中在一半、 餅皮是麥德龍買的成品冷凍百味餅皮、
  • 步驟 12/16
    疊起
  • 步驟 13/16
    鍋中刷一點點油、放入餅皮
  • 步驟 14/16
    一面煎好翻另一面
  • 步驟 15/16
    切塊裝盤
  • 步驟 16/16
    配杯牛奶絕對營養的早餐哈~
小貼士

熱鍋加油燒熱、

煎蛋時一定要把油燒熱才不會粘鍋哦~

釋出於 2023-05-09
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