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墨西哥雞肉捲餅
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一張軟糯米玉米餅捲起濃濃芝士飄香的雞肉與彩椒,抓住捲餅,大快朵頤,一口下去,熱辣濃烈~
時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉
適量
墨西哥麵餅
適量
球生菜
適量
彩椒
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
卡真粉
適量
色拉油
適量
馬斯卡波尼芝士
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
醃雞胸肉。撒一勺鹽、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在雞胸肉上,攪拌均勻。
步驟 2/6
煎雞胸肉。平底鍋加熱倒入色拉油,油加熱至冒煙時倒入醃好的雞胸肉,小火煎肉。
步驟 3/6
炒洋蔥。雞胸肉煎至半熟時加入洋蔥並炒軟。
步驟 4/6
炒蔬菜。洋蔥炒軟時放入彩椒,待彩椒炒熟後放一勺鹽,翻炒均勻。
步驟 5/6
拌芝士。離火將馬斯卡波尼芝士倒入並攪拌均勻。
步驟 6/6
加熱麵餅,擺盤捲餅。將球生菜鋪在麵餅上,雞胸肉等鋪在球生菜上,將麵餅卷好即可享用~
小貼士
餅卷好後用刀斜切擺盤效果更好~
釋出於 2020-07-07
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