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墨西哥雞肉捲餅
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驚恐fantastic

一張軟糯米玉米餅捲起濃濃芝士飄香的雞肉與彩椒,抓住捲餅,大快朵頤,一口下去,熱辣濃烈~

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
墨西哥麵餅 適量
球生菜 適量
彩椒 適量
適量
黑胡椒 適量
卡真粉 適量
色拉油 適量
馬斯卡波尼芝士 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    醃雞胸肉。撒一勺鹽、一勺黑胡椒粉、一勺卡真粉在雞胸肉上,攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    煎雞胸肉。平底鍋加熱倒入色拉油,油加熱至冒煙時倒入醃好的雞胸肉,小火煎肉。
  • 步驟 3/6
    炒洋蔥。雞胸肉煎至半熟時加入洋蔥並炒軟。
  • 步驟 4/6
    炒蔬菜。洋蔥炒軟時放入彩椒,待彩椒炒熟後放一勺鹽,翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    拌芝士。離火將馬斯卡波尼芝士倒入並攪拌均勻。
  • 步驟 6/6
    加熱麵餅,擺盤捲餅。將球生菜鋪在麵餅上,雞胸肉等鋪在球生菜上,將麵餅卷好即可享用~
小貼士

餅卷好後用刀斜切擺盤效果更好~

釋出於 2020-07-07
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