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臘腸砂鍋飯
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第一次做這道菜,臘腸是媽媽寄過來的,真香呀!
時間:10分鐘內
食材
家鄉風味臘腸
1根
油菜
1把
鹽
1勺
白糖
1勺
蔥薑蒜
適量
醬油
2勺
耗油
1勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將大米清洗乾淨後,浸泡1小時,水不用倒掉!
步驟 2/9
用大火者十分鐘左右!
步驟 3/9
處理原材料,用醬油,耗油等調成味料!
步驟 4/9
待水稍幹,放入臘腸小火煮五分鐘!
步驟 5/9
沿鍋邊加適量食用油,防煮糊哦!
步驟 6/9
加入醬料汁小火煮2分鐘!
步驟 7/9
另起鍋,暴炒青菜!
步驟 8/9
配上自制剁椒醬!超好吃!
步驟 9/9
成品完成啦!
小貼士
一定用家鄉臘肉腸才夠味喲;鍋邊加油防煮糊。
釋出於 2018-06-28
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