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海鮮臘味砂鍋飯
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玉生煙孫
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時間:1-2小時
食材
糯米 50g
大米 50g
番薯 1個(小)
蝦米 適量
魷魚 1個
鮮蝦 2個
香菇 3個
薑絲 適量
臘腸 1條
包菜 適量
香油 適量
李錦記煲仔飯醬 適量
200ml
少許
植物油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將米淘洗乾淨,然後加入番薯、魷魚切條、蝦仁、薑絲、香菇、水、煲仔飯醬、香油、植物油讓其浸泡一個小時,然後放燃氣灶上大火轉小火煮,包菜另起爐灶下鹽炒至七成熟,砂鍋飯收水後就放入臘腸、包菜、鮮蝦,然後蓋上蓋子小火燜兩分鐘即可
  • 步驟 2/7
    完成
  • 步驟 3/7
    木蝦鮮美
  • 步驟 4/7
    飯香而有味道
  • 步驟 5/7
    好吃
  • 步驟 6/7
    配上碗蘿蔔牛筋丸湯,午餐開始啦
  • 步驟 7/7
    不錯
釋出於 2019-03-02
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