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臘味砂鍋飯
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overthrow劉邦
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時間:30分鐘-1小時
食材
大米 半杯
糯米 半杯
自制廣式臘腸 1條
自制廣式臘肉 200g
章魚頭 1/3個
蝦仁 10個
香菇 若干個
腐竹 2支
薑絲 適量
煲仔飯醬 3g
生抽 2g
芝麻油 4g
植物油 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    糯米和大米一起洗淨放入砂鍋中倒入適量水，然後擺上章魚頭、香菇、蝦仁、腐竹，滴入香油、生抽、煲仔飯醬
  • 步驟 2/6
    然後放入爐灶上大火轉小火，七成熟後加入臘肉
  • 步驟 3/6
    然後再加入臘腸
  • 步驟 4/6
    完成
  • 步驟 5/6
    好吃
  • 步驟 6/6
    飯也好吃
釋出於 2018-06-13
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