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新疆饢餅
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怢完成器廣器

以前很喜歡吃新疆人做的饢餅,自從有一次出去玩,手機被新疆人給偷了以後,再也沒有買過新疆人的饢餅,前幾天看到有人做了饢餅,於是心血來潮今天自己做了一回饢餅,賣相雖然不好但很味道還是不錯滴

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
雞蛋 1個
適量
白芝麻 適量
洋蔥丁 適量
色拉油 少許
酵母 2克
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把雞蛋磕入盆裡
  • 步驟 2/9
    放入麵粉
  • 步驟 3/9
    放入切好的洋蔥丁
  • 步驟 4/9
    加適量的鹽
  • 步驟 5/9
    .把酵母用溫水溶解倒入麵粉裡
  • 步驟 6/9
    加適量的水揉成麵糰,蓋上保鮮膜放入烤箱,摁發酵鍵進行發酵
  • 步驟 7/9
    把發酵好的麵糰拿出排除空氣,放入烤盤摁成餅狀
  • 步驟 8/9
    均勻地刷上一層水撒上芝麻
  • 步驟 9/9
    用叉子扎些孔
小貼士

烤的時間長短要因烤箱來定

釋出於 2018-11-22
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