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芝麻醬雞絲涼麵
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思域flap
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陰雨綿綿的夏至日,依照習俗拌份涼麵,給自己個好心晴!
時間:30分鐘-1小時
食材
面
一把
黃瓜
半條
胡蘿蔔
半個
雞胸肉
一塊
橄欖油
一勺
芝麻醬
兩大勺
辣椒油
一勺
醬油
一大勺
香油
一勺
陳醋
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞胸肉煮熟
步驟 2/9
黃瓜洗切絲
步驟 3/9
紅蘿蔔切絲
步驟 4/9
熟雞胸肉放涼後撕成細絲
步驟 5/9
鍋內加水並放一勺橄欖油,放入麵條煮熟
步驟 6/9
芝麻醬、辣油、香油、醬油、陳醋,再加一勺礦泉水攪拌均勻,拌成淋麵醬汁,倒入白瓷盞中。(醬汁可以根據個人喜好隨意調配)
步驟 7/9
麵條煮熟後過涼開水,撈起放入盤中
步驟 8/9
整齊的碼上黃瓜、紅蘿蔔、雞絲
步驟 9/9
澆上醬汁拌勻,酸辣爽口,不錯!
小貼士
為啥會出現小龍蝦?龍蝦控打包回來的,純屬意外,求忽略~~
釋出於 2018-10-24
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