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花樣蒸餃
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醉人
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時間:1-2小時
食材
五花肉 150克
木耳 10克
胡蘿蔔 10克
雞蛋 1個
香菜 3根
彩椒 半個
香油 適量
蠔油 適量
適量
醬油 適量
雞粉 適量
蔥姜 適量
五香粉 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將鹽,蔥,姜,雞粉,醬油,蠔油,香油放,五香粉進肉裡拌勻
  • 步驟 2/7
    把蔬菜切成小丁,雞蛋炒熟切碎備用。
  • 步驟 3/7
    面和好以後,做成劑子比餃子劑子大一點,擀成薄片,把肉餡放在上面。
  • 步驟 4/7
    捏成花形
  • 步驟 5/7
    再把蔬菜放在上面
  • 步驟 6/7
    放在鍋裡蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    一根香菜鋪底,然後擺放蒸好的五彩蒸餃,漂亮吧!即好吃又好看!
小貼士

注意一點就行了,麵粉換成澱粉,然後和麵的時候要用滾燙的開水。

釋出於 2018-10-30
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