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花朵蒸餃
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謀怪手訪涎

蒸餃即好看又好吃,像花一樣的漂亮,不想燒菜的日子做些蒸餃來吃真是方便的很,用了胡蘿蔔泥來和麵,顏色非常漂亮。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 400g
適量
豬肉餡 適量
胡蘿蔔 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    胡蘿蔔切片,加點水,微波爐微熟。
  • 步驟 2/13
    攪拌機打成泥
  • 步驟 3/13
    青菜切碎,加點水打成泥。
  • 步驟 4/13
    胡蘿蔔泥和青菜泥
  • 步驟 5/13
    分別加麵粉和成綠色麵糰、紅色麵糰。
  • 步驟 6/13
    分別擀成圓形面片
  • 步驟 7/13
    面片中間放上肉餡
  • 步驟 8/13
    捏成五角形
  • 步驟 9/13
    牙籤點的二個點捏在一起
  • 步驟 10/13
    形成一個花邊
  • 步驟 11/13
    依次捏出五個花邊
  • 步驟 12/13
    鍋內刷油
  • 步驟 13/13
    上汽後蒸18分鐘即可
小貼士

胡蘿蔔微波爐微熟後再打成泥顏色會更漂亮

釋出於 2019-10-24
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