蔥油南瓜花捲
12.9萬 熱度
42 收藏
魂夢歸他處殳
關注
南瓜是個好東西，可以用來做成各種食物，金燦燦的顏色也特別討人喜歡，連帶著營養也豐富
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
南瓜蒸熟、去皮，搗成泥 -
步驟 2/9
晾涼後和酵母一起放入麵粉中
-
步驟 3/9
和麵，根據南瓜的溼度一點一點的加水，先合成絮狀
-
步驟 4/9
再揉成三光的麵糰，放在溫暖的地方發酵
-
步驟 5/9
季節不同發酵的時間也會不同，一直到用手指在麵糰中戳一個洞，洞不會回縮、塌陷，就說明發酵好了
-
步驟 6/9
發麵的同時，把小蔥切成蔥花
-
步驟 7/9
案板撒上乾粉，把發酵好的麵糰放上去，揉勻揉透
-
步驟 8/9
用擀麵杖把麵糰擀成長方形
-
步驟 9/9
刷上一層食用油
小貼士
南瓜泥一定要晾涼才能去和麵，否則酵母就要被燙死了
釋出於 2019-03-02
相關菜譜
-
無油南瓜花捲釁珊茸德票1.4萬 熱度 147 收藏
-
南瓜花捲饅頭certainty烈馬8099 熱度 165 收藏
-
南瓜花捲不再聯絡慕嵐1.2萬 熱度 103 收藏
-
南瓜花捲池白萍蝕1.3萬 熱度 153 收藏
-
香辣南瓜花捲環驢摳凳手1萬 熱度 192 收藏
-
南瓜花捲國喌其實個愛你1.6萬 熱度 113 收藏
-
南瓜花捲醉酒夢紅顏通邊2.1萬 熱度 199 收藏
-
南瓜花捲粗祿鴨託烏2.6萬 熱度 196 收藏
-
南瓜花捲捕捉5.6萬 熱度 194 收藏
-
南瓜花捲漫天蒲公英辛6.4萬 熱度 131 收藏
-
南瓜花捲漝超像熊貓熊7.2萬 熱度 192 收藏
-
南瓜花捲饅頭怢完成器廣器12.1萬 熱度 95 收藏
-
花生醬南瓜花捲夏日的綠色夷徭9萬 熱度 774 收藏
-
南瓜花捲暨人醒夢亦碎8.4萬 熱度 143 收藏
-
南瓜花捲落寞persistence9.8萬 熱度 775 收藏
-
一根筷子卷出盤絲花捲（南瓜花捲）楚疆瀛盧暴昖10.8萬 熱度 50 收藏
-
蔥油南瓜雞蛋小超人菅5.9萬 熱度 11 收藏
-
南瓜花捲扯不斷的撕扯李7.4萬 熱度 45 收藏
-
南瓜花捲賬毓辜炊接9.5萬 熱度 19 收藏
-
蔥香南瓜花雞蛋煎餅保飛翮邑2.5萬 熱度 134 收藏
