南瓜花捲 - 南瓜花捲的做法,南瓜花捲怎麼做好吃,南瓜花捲的家常做法 - 京細菜譜

南瓜花捲

8.4萬熱度 143 收藏

暨人醒夢亦碎

關注

南瓜花捲,層次分明,味美香甜,顏色金燦

時間:30分鐘-1小時

食材

南瓜 300g

油適量

酵母適量

麵粉適量

烹飪步驟

步驟 1/13

南瓜
步驟 2/13

將南瓜切成小塊，放蒸鍋蒸20分鐘。
步驟 3/13

這是蒸熟的南瓜。
步驟 4/13

將南瓜去皮，放在容器中搗成泥。
步驟 5/13

放入麵粉、酵母和成麵糰。
步驟 6/13

麵糰醒發一倍以上，出現蜂窩狀，麵糰就發好了。
步驟 7/13

將麵糰反覆揉透，擀成大片。
步驟 8/13

放入適量油。
步驟 9/13

將油抹勻，從上往下捲成卷。
步驟 10/13

切成8個劑子。
步驟 11/13

擰成花捲。
步驟 12/13

放蒸屜裡醒發15—20分鐘。
步驟 13/13

放入蒸鍋蒸20—30分鐘。

小貼士

1.蒸熟的花捲要等3分鐘再開蓋。

2.要涼水下鍋。

釋出於 2019-11-22