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花生醬南瓜花捲
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夏日的綠色夷徭

做了幾次的南瓜花捲，這次，裡面加了花生醬，很香很好吃！不一樣的味道，做早餐很好吃！而且，麵包機發面，很快很簡單的說~~南瓜還美容哦：）

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
高筋麵粉 350g
花生醬 170g
鹽 適量
水 150ml
酵母 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    南瓜去皮
  • 步驟 2/12
    碾碎，成南瓜糊糊
  • 步驟 3/12
    加入到麵包機裡面，加溫水，鹽，麵粉，最後再最上面加酵母，啟動和麵程式
  • 步驟 4/12
    發酵好的南瓜麵粉
  • 步驟 5/12
    取出其中的一小部分麵糰，在面板上撒上面粉，
  • 步驟 6/12
    用擀麵杖擀成圓餅
  • 步驟 7/12
    用的是有顆粒的花生醬，比較好吃
  • 步驟 8/12
    在麵皮上塗滿花生醬
  • 步驟 9/12
    從一端開始捲起來，捲成長條
  • 步驟 10/12
    用刀切成5cm的段，靜置8min
  • 步驟 11/12
    蒸鍋中燒開水，上蒸鍋中大火蒸15min，然後轉小火2min後就可以關火了
  • 步驟 12/12
    蒸好的花生醬南瓜卷，很好吃
小貼士

南瓜要用微波爐轉個3分鐘左右，就很容易去皮；

根據個人喜好，發麵的時候可以加糖；

釋出於 2019-12-18
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