jxcaipu logo
椒鹽茄醬南瓜
5.7萬 熱度 98 收藏
帥呆

南瓜美味又營養，平時愛用黃片糖煮南瓜，這次想試試別的做法，冰箱裡剩下少量的麵包屑，還有一些麵粉前幾天做麵包沒用上的麵粉，就把這些做了香煎南瓜，撒上椒鹽，沾上番茄醬，味道好極了。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
麵粉 適量
雞蛋 1個
麵包屑 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜洗乾淨去皮
  • 步驟 2/10
    切成塊
  • 步驟 3/10
    準備的雞蛋、麵粉、麵包屑
  • 步驟 4/10
    南瓜沾上面粉
  • 步驟 5/10
    再沾上蛋液
  • 步驟 6/10
    然後沾上面包屑
  • 步驟 7/10
    放鍋裡煎
  • 步驟 8/10
    再翻面煎，直到南瓜煎到裡面都變軟就可以上碟
  • 步驟 9/10
    撒上椒鹽
  • 步驟 10/10
    擠上番茄醬即可
小貼士

1、南瓜切塊不要太薄或者太厚，太薄煎的時候容易爛，太厚煎的時間又過長

2、一定要把南瓜裡面煎軟透了才上碟，這樣才好吃，可以用筷子插入南瓜試試，很輕鬆的容易插入筷子就可以上碟

釋出於 2019-08-07
143
相關菜譜
寫評論