自制椒鹽麻醬手抓餅
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首次自己做的手抓餅，放了椒鹽，和麻醬，做早餐是非常不錯的選擇哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/18
麵粉邊加開水邊攪拌成雪花狀 -
步驟 2/18
加適量的冷水頜成麵糰蓋上蓋子餳餳再揉光
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步驟 3/18
花椒洗淨放進耐高溫盒
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步驟 4/18
入微波爐烘乾
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步驟 5/18
用幹磨機磨成花椒麵，加入適量的鹽攪勻就成椒鹽了
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步驟 6/18
餳好的麵糰放在撒了乾粉的案子上
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步驟 7/18
擀成薄片
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步驟 8/18
刷一層油
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步驟 9/18
撒上椒鹽
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步驟 10/18
摸勻麻醬（自己做的麻醬很香的）
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步驟 11/18
用刀劃成窄條不要切斷
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步驟 12/18
像扇子一樣摺好
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步驟 13/18
從一頭捲起
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步驟 14/18
做成餅胚再餳10分鐘
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步驟 15/18
擀成薄餅
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步驟 16/18
放在已抹了油的平底鍋裡用中火烙熟（鍋小了，切成了小份）
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步驟 17/18
用筷子挑開外酥裡軟
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步驟 18/18
像紙一樣，放了椒鹽和麻醬吃見真香
小貼士
面要頜軟一些，揉光了餳差不多1小時，油要多放一些
釋出於 2019-09-30
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