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自制椒鹽
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小枱呼呼蛋倪

上次學做了椒鹽芝麻燒餅,很好吃,裡面加了自制的椒鹽,以前買的椒鹽就是鹽和花椒,這次也跟老楊學習加了芝麻在裡面,很香的,除了做餅還可以蘸炸食吃。有朋友問我怎麼製作的,發個帖子,跟大家共享美食。

時間:10分鐘內
食材
芝麻 50g
花椒 50g
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備花椒
  • 步驟 2/7
    用小火在乾淨的鍋中把花椒烘烤,盛出晾涼
  • 步驟 3/7
    這是炒熟的芝麻
  • 步驟 4/7
    把花椒和芝麻一起放到料理機的研磨杯中,加適量的五香粉
  • 步驟 5/7
    加適量的鹽
  • 步驟 6/7
    用料理機打磨至粉狀即可
  • 步驟 7/7
    看吧,很細膩的,放到乾淨的容器中儲存,隨吃隨取。
小貼士

一次不要做太多,容易潮,就不香了。

釋出於 2020-02-04
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