jxcaipu logo
自制椒鹽
1.1萬 熱度 136 收藏
燈泡與狗

椒鹽的用途很廣，完全可以自己製作，既乾淨又放心。

時間:10分鐘內
食材
花椒 50克
鹽 25克
小茴香 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花椒50克
  • 步驟 2/10
    小茴香10克
  • 步驟 3/10
    精鹽25克
  • 步驟 4/10
    把花椒和小茴香混合用水衝一下瀝乾水分
  • 步驟 5/10
    炒鍋加入花椒和精鹽
  • 步驟 6/10
    小火慢炒，記得不停的翻動
  • 步驟 7/10
    炒出花椒的香味，花椒變黃時關火
  • 步驟 8/10
    攤開涼涼
  • 步驟 9/10
    將花椒和食鹽一起放入料理機中研磨
  • 步驟 10/10
    研磨好的椒鹽粉，涼後放罐子裡密封儲存
小貼士

1、也可以只用花椒來製作。

2、密封儲存，隨吃隨取。

釋出於 2024-06-01
172
相關菜譜
寫評論