自制椒鹽
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腐嬤君
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第一次在家做椒鹽，我自己的配方，因為我家不太能吃麻辣的，所以花椒放的比例不是很大！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好的主要材料：取一盆放入黑胡椒顆粒、花椒顆粒，我還加了點小茴香 -
步驟 2/9
倒入炒鍋裡小火慢炒
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步驟 3/9
待花椒有點變黃，飄出香味的時候將香料盛出
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步驟 4/9
加入準備的鹽倒入小火慢炒
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步驟 5/9
待鹽有點變黃
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步驟 6/9
將香料倒入拌勻
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步驟 7/9
再炒幾下關火，冷卻
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步驟 8/9
將調料混合物倒入料理機中，一次性最好多做些量，粉碎的快
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步驟 9/9
椒鹽的顆粒度可以按照自己的喜好選擇需要粉碎的時間，如果你喜歡粉末狀態的，可以將粉碎好的椒鹽粉過篩，再將粗顆粒的繼續加工
小貼士
根據自己的喜好調整食材的比例!
釋出於 2022-03-15
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