南瓜花捲
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南瓜泥與中筋麵粉混合後發麵，蒸一鍋南瓜花捲，色彩誘人，富於營養，作為早餐很不錯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜泥事先做好，麵粉酵母，食鹽準備好 -
步驟 2/9
麵粉中加入南瓜泥，酵母，混合成團
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步驟 3/9
發約1個小時2倍大
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步驟 4/9
取出排氣分成劑子
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步驟 5/9
面劑子擀開成片狀，抹入適量玉米油。
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步驟 6/9
從下邊緣捲起來
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步驟 7/9
捲起來成花捲劑子
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步驟 8/9
放入蒸鍋內醒發15分鐘
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步驟 9/9
等鍋開後20分鐘關火燜5分鐘揭鍋
小貼士
麵粉中加入事先蒸好的南瓜泥，酵母，混合成團，發成兩倍大取出排氣做成花捲劑子，醒發15分鐘，開鍋後20分鐘關火，再燜上5分鐘即可揭鍋。
釋出於 2023-05-11
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