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鴨肉墊卷子
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一百玫瑰啦喎

我愛吃死麵饅頭,媽媽看電視就學了這道菜!炒雞好吃!!

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉 500g
土豆 5個
芸豆 300g
辣椒 2個
少許
醬油 少許
大蔥 一根
洋蔥 半頭
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鴨肉切塊,在涼水裡煮開!撈出!土豆去皮,切塊。芸豆,掰半!辣椒切絲。洋蔥頭切絲。鍋里加油,依次加入洋蔥,辣椒,鴨肉,土豆,芸豆,大炒!
  • 步驟 2/4
    炒好後,加水,莫過菜!
  • 步驟 3/4
    面和的軟一點,擀成麵皮,捲成卷,切成4釐米大小的段,中間用筷子壓一下!等菜八分熟之後,放入卷子!
  • 步驟 4/4
    待汁收的差不多時,撒上蔥花,出鍋!
小貼士

泡過的腐竹一定要下完生老抽後再下,否則容易吸走鹹味

釋出於 2018-09-09
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