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冬日裡的羊骨頭湯
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倦與戀涵凝

喝羊肉羊骨湯會有暖身補鈣的效果.是一道非常適合冬季進補的湯。鈣、磷的含量更是遠遠高於其他食物。特別可貴的是,骨頭湯的營養成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。尤其是當體內缺少類粘朊和骨膠原時,將會促使人體加快衰老。

時間:1-2小時
食材
羊骨頭 5根
紅棗 2個
柚子皮 5小塊
蝦皮 若干
八角 3個
香葉 7片
桂皮 兩塊
生薑 若干
根據自己口味
幹辣椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好煮湯的各種材料
  • 步驟 2/5
    把羊骨頭在水裡綽一下,去油,然後清水洗乾淨,備用
  • 步驟 3/5
    把羊骨頭放入電壓力鍋中,再加入之前備好的材料,加水末過骨頭
  • 步驟 4/5
    蓋上蓋子,選擇肉類排骨,煮40分鐘,如果不是特別爛,還可以加煮20分鐘
  • 步驟 5/5
    一頓晚飯
小貼士

羊骨頭湯 羊肉湯 羊骨湯 妍妍的美食

釋出於 2018-10-20
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