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冬日裡暖暖~泡菜湯
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性感bandit

寒冷的冬日裡來一份暖烘烘的泡菜湯是多麼美妙的事啊(=^･^=)把自己喜歡的食物，除了本人喜歡的食材外當然還可以加入其它的，例如（鮮豆腐，墨魚，蝦啊等等）只要你喜歡的都可用來做，當然味道也各有所不同的啦，只要按照你自己的口味，怎麼做都OK啦！

時間:10-30分鐘
食材
培根 3條
蘑菇 適量
年糕 適量
海帶結 適量
洋蔥 適量
日本豆腐 1條
小蔥 一棵
韓式辣醬 2大勺
泡菜（辣白菜） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材
  • 步驟 2/7
    熱油，先將培根煎到7分熟。
  • 步驟 3/7
    加入洋蔥絲及辣白菜翻炒1~2分鐘
  • 步驟 4/7
    炒出香味
  • 步驟 5/7
    加入適量水，放入先前備好的食材小火慢慢燉熬，按照自己喜歡的食物的軟硬度來掌握時間，放入韓式辣醬繼續燉熬。
  • 步驟 6/7
    待湯汁稍微濃稠時放入金針菇及日本豆腐，1~2分鐘後關火。
  • 步驟 7/7
    暖暖的泡菜湯*^O^*美味思密達~~
小貼士

韓式辣醬沒有要求，超市裡都能買得到，辣白菜當然是醃製的越久越有味道，所以泡菜湯裡不需再加任何調料了。金針菇一定要最後開鍋時放入，不能煮超過3分鐘，不然會變老嚼不爛的。個人加入了日本豆腐，當然也是最後隨著金針菇加入的，如果是鮮豆腐可以提前加入。

釋出於 2018-08-11
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