冬天，特別喜歡吃烤紅薯，剛從鋼爐裡拿出來的紅薯，拿在手裡直燙手，就在兩隻手裡來回倒騰。趁熱撥開紅薯皮，先把皮上的舔乾淨，感覺這是最好吃的部分了，一點都捨不得浪費。尤其是小時候的紅薯，烤出來特別的香甜。現在在街頭買的紅薯，往往吃著不夠香甜，而且還有點乾硬。今天特意買了一些小蜜薯，用烤箱烤了烤，覺得很好吃。以後也不用去外面買著吃了！

紅薯富含膳食纖維，可以預防便秘。而且，對於減肥的人，也可以用紅薯來代替一部分主食，紅薯真的很不錯啊